懇親会メニュー
懇親会料理のご紹介(一例)


ホテルのシェフが振舞う、見た目も味も楽しんで頂ける料理をご提供いたします。
コミュニケーションが大いにはずむ懇親会は、大切な研修の一部です。
リラックスした雰囲気で皆さんが楽しみ和んでいただけるような温かいサービスでサポートいたします。
※15名様より承ります
コミュニケーションが大いにはずむ懇親会は、大切な研修の一部です。
リラックスした雰囲気で皆さんが楽しみ和んでいただけるような温かいサービスでサポートいたします。
※15名様より承ります
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洋食ビュッフェ 4,400円~前菜・サラダ
- スモークサーモンのディル風味 レモン添え
- カナールフュメのパストラミ アチェートバルサミコを添えて
- 生ハムと紅心大根の水菜サラダ
- オリジナルカルフォルニアロール
- プチトマトのマリネとモッツアレラチーズ バジルの香り
- スペシャルサンドウィッチ
肉・魚料理- マンガリッタァポムドーロ 西洋パスタ添え
- 白身魚のローティ、トマト・バジルオイルソース
- 鶏肉のグリル、茄子と茸のフリッツ添え
- 各種揚げ物盛り合わせ
- お野菜とポークのしゃぶしゃぶ 3種類のソースを添えて
パスタ・ライス料理- 五穀米と野菜挽肉キーマカレー
- シーフードとペンネのマリナーラ
- エピナードとツナのマカロニグラタン
デザート・フルーツ- 季節のフルーツ
- 一口フルーツとタピオカのココナッツ和え
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和洋ビュッフェ 5,500円~前菜・サラダ
- 5種類の小陶器アミューズセレクション
- 牛肉と香味野菜のサラダ
- 京都九条ネギとちりめんの和風サラダ
- シーフードとセロリのマリネ バジル風味
- サーモンとアボカドのチャイニーズマリネ
- 彩りのパプリカに詰めた野菜のスティック バーニャカウダ ピエモンテ風
- 男爵芋に乗せた鴨肉のカルパッチョ スタイリングソースを添えて
- バチマグロのカルパッチョスタイル 季節野菜添え 胡麻風味ドレッシング
- プレミアムアソート
- --- フロマージュブランとエディブルフラワー
- --- サーモンムース&タルトレット
- --- ブリーニにサワークリーム&キャビアを添えて
- スペシャルサンドウィッチ
洋食・中華温製料理- 牛リブロース肉のグリル スペシャルソース添え
- 魚介類と松茸のエスカルゴバター焼き
- 鶏肉と彩り野菜のグリエ ディブルソース
- マンガリッタァポムドーロ 西洋パスタ添え
- 海老と帆立貝のグリル フレッシュトマトとバルサミコのソースで
パスタ・ライス料理- スペイン風海の幸とチョリソーのパエリア仕立て
- 野菜とペンネのチーズ焼きグラタン
デザート・フルーツ- 季節のフルーツ盛り合わせ
- エディブルフラワー(食用花)のゼリー
- 小さなガトーの盛り合わせ
和膳 5,500円~日本料理- 先付け 玉子豆腐
- 吸い物 はも葛うち
- 造り 鯛のお造り
- 煮物 長いもと才巻海老白煮
- 強肴 牛陶板焼き 季節の野菜添え
- 揚げ物 鱧の天麩羅
- 酢の物 もずく酢
- 食事 御飯、味噌汁、香の物
- デザート 季節の果物
ドリンクメニュー(フリードリンク/2時間)
Aプラン ビール・ウィスキー・梅酒・日本酒・焼酎・オレンジジュース・ウーロン茶・ペプシコーラ・ジンジャーエール 1,980円 Bプラン ビール・ウィスキー・梅酒・赤白ワイン・日本酒・焼酎・オレンジジュース・ウーロン茶・ペプシコーラ・ジンジャーエール 2,200円 Cプラン ビール・ウィスキー・梅酒・赤白ワイン・日本酒・焼酎・オレンジジュース・ウーロン茶・ペプシコーラ・ジンジャーエール・カクテル(10種程度)・ソフトドリンク 2,530円 ソフト
ドリンク
プランオレンジジュース・ウーロン茶・ペプシコーラ・ジンジャーエール・コーヒー・紅茶 990円 懇親会メニューのページです。ホテルフクラシア大阪ベイ(旧 ホテルコスモスクエア国際交流センター)は会議室と宿泊施設が一体になった「研修特化型ホテル」です。大阪市内にありながら閑静な環境にあり、会議・研修・セミナー・カンファレンスのみならず試験会場・展示会場・面接会場・パーティー会場としてもご利用可能です。研修室・宿泊室・お食事・懇親会がワンストップで手配可能で、専任のセミナーコンシェルジュがお客様をサポートいたします。
空き状況の確認や
お見積りのご依頼はお気軽に研修・団体様専用受付
(9:00~19:00)06-6614-8700